
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari
- Laurea in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana
- Master I livello in Nutrition, Fasting, Longevity and Disease
- Laurea in Naturopatia e Nutraceutica
- Dottorato di Ricerca (PhD) in Alimenti e Salute Umana - Clinica Neurologica Ospedale di Udine

"Prevenire è meglio che curare"
Proverbio famoso quanto vero. Avere familiarità con alcune patologie non significa necessariamente svilupparle.
Un'ottima prevenzione è costituita da cibo sano atto a rinforzare il corpo e le difese, evitando gli alimenti che potrebbero stimolare l'insorgere di alcune problematiche. Anche l'attività fisica ha un ruolo cruciale!
Lavorare sinergicamente su entrambi i fronti permette di ottenere i migliori risultati.